Was bedeutet das Recyclingsymbol PET/LDPE/EVOH? Ich dachte, dass nur sortenreine Kunststoffe recycelt werden können.
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Dürfen auch Stevia-Blätter in Tees verwendet werden oder sind nur die Steviolglycoside erlaubt?
Sie sind als Zusatzstoff, genau genommen als Süßungsmittel, unter der E-Nummer „E
Müssen Süßstoff und Sorbit nicht gekennzeichnet werden? Ich habe häufig Bauchkrämpfe und denke, dass dann die Kennzeichnung fehlt.
Sie im Zutatenverzeichnis die Angabe „Süßungsmittel Sorbit“ oder „Süßungsmittel E
Die Organisation Proveg e.V. hat ihre Label neu gestaltet.
Das Label „V“ der Organisation Proveg e.
Die Änderung einer EU-Verordnung sieht vor, dass Zutaten- und Nährwertangaben in Zukunft auch für Wein und aromatisierte weinhaltige Getränke verpflichtend sind.
„E“ als Symbol für den Energiegehalt Für die Angabe der Nährwerte wurde eine Ausnahmeregelung
Neben der Anwendung in der Medizin und Kosmetik können Nanoteilchen auch für die Herstellung von Lebensmitteln eingesetzt werden. Dies muss auf der Verpackung gekennzeichnet werden.
Dies sind: Titandioxid (E 171), Eisenoxide und Eisenhydroxide (E 172), Silber
In der Nährwerttabelle steht: 45 Gramm Fett, davon gesättigte Fettsäuren 17 Gramm: Um welche Fette handelt es sich bei dem Rest?
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Vegetarier und Veganer möchten aber keine Lebensmittel mit Tier essen. Daher sind die beiden V-Labels beim Einkauf nützlich.
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Bezieht sich die Mengenangabe, beispielsweise bei Reis, auf die Zutaten bei der Herstellung, also die Trockenware, oder den Anteil am Endprodukt?
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Wenn auf einer Margarine steht „reich an Omega-3-Fettsäuren“: Müsste dann nicht auch draufstehen, welche genau gemeint sind?
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