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Zutaten: für den Teig, 150 g Weizenmehl 1050, Rapadura Vollrohrzucker, 1 Ei, 65 g Pflanzenmargarine, Zitronenschale abgerieben, Bratöl, 3 EL Aprikose Fruchtaufstrich, für den Belag, 100 g Butter, Rapadura Vollrohrzucker, 2 EL Rum, oder Cognac, 2 EL Wasser, Haselnüsse gemahlen, Haselnüsse gehackt, zum Verzieren, Zartbitter Kuvertüre
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Zutaten: Für 4 Personen Olivenöl fruchtig, nativ extra, 400 g Tofu natur, 2 mittelgroße Zwiebel 1 kleine Zucchini 40 g Kräutersaitlinge, oder Eierschwammerl, Tomaten getrocknet in Olivenöl,, 1 TL Ume-Paste, 1 EL Kurkuma, 1 EL Bruschetta-Gewürz, Kräutersalz mit 15% Kräutern & Gemüse, Rapsöl mild, 2 EL Reismilch, Gomasio, Sesam und Meersalz, 1 EL frische Petersilie
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Zutaten: , weiße Jumbo-Bohnen, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 2 Zehen Knoblauch, gehackt, Olivenöl, 3 Tomaten, gewürfelt, 2 Karotten, gewürfelt, 1 Stange Sellerie, gewürfelt, Petersilie, gehackt, Pizzatomaten, Salz, Pfeffer, 200 g Feta, in Würfel geschnitten
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Zutaten: 120 ml Milch, 50 ml Amaretto 12 Stk. Löffelbiskuits (ca. 110 g), Gebrannte Mandel Aufstrich mit Kokosblütenzucker, Creme:, 125 g Quark (20 % Fett i. Tr.), 125 g Mascarpone (40 % Fett i. Tr.), 20 ml Milch, Kokosblütensirup, oder Puderzucker, Heldenkaffee Arabica, Zum Bestreuen:, Kakaopulver, stark entölt
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Zutaten: , 1 Zwiebel, gewürfelt, 2 Zehen Knoblauch, klein geschnitten, 1 Stk. Ingwer (2 cm), klein geschnitten, Kokosöl nativ, ca. 400 g Tomaten, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen od. 1 EL rote Currypaste, klare Gemüsesuppe, ohne Hefe, Tomatenmark, Erdnussmus braun, 500 ml Wasser, Zum Servieren:, 1 Handvoll Koriander od. Petersilie, 1 Chili, klein geschnitten od. 1 Messerspitze Chilipulver, Erdnüsse, geröstet, gesalzen
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Zutaten: Für die Schokotaler:, Zartbitter Kuvertüre,, Kokosblütenzucker Bourbon Vanille, Meersalz, Kokosöl nativ, Für das Topping:, jegliche Trockenfrüchte, Nüsse und Saaten nach Wunsch verwenden, wie z. B.:, Orangeat ohne Weißzucker, gewürfelt, Zitronat ohne Weißzucker, gewürfelt, Datteln ohne Stein Deglet Nour,, Mandelblättchen, Cashewbruch, Aprikosen ganz süß,, Sultaninen, Hanfsamen geschält
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Zutaten: , 250 g Himbeeren, 1 EL Zitronensaft, Cristallino Rohrzucker, Basis Müsli, Mandelblättchen, 1 Prise Zimt, Meersalz, Kokosöl nativ, Kokosblütensirup, Puddingpulver Vanille, 500 ml Milch
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Zutaten: Für den Teig:, 200 g Mehl, 120 g kalte Butter, gewürfelt, Cristallino Rohrzucker, 30 ml Pflanzenmilch, Vanillepulver Bourbon, Salz, Für das Topping:, Helle Nougat-Creme, Haselnüsse, gehackt
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Zutaten: für den Teig, 250 g Mehl, 1 Msp. Backpulver, Cristallino Rohrzucker, Bourbon Vanillezucker, Meersalz, 1 Msp. gemahlener Zimt, 1 Ei, 200 g weiche Butter, oder Margarine, Mandeln geröstet, gemahlen, für die Verzierung:, 1 Eigelb, 2 EL Milch, Mandelblättchen, Mandelstiftchen
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Zutaten: , 300 g Mehl, 200 g Puderzucker, Bourbon Vanille, halbe Walnusskerne, gemahlen, 1 TL Zimt, 1 Ei, 220 g Butter, Für die Füllung:, Samba Haselnuss
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