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Zutaten: Für die Apfelscheiben:, 250 g Vollkornmehl, 300 ml Haferdrink, 2 TL Backpulver, Bourbon Vanillezucker, Cristallino Rohrzucker, ½ TL Lebkuchengewürz, Brat- und Backöl, 4 Äpfel, in ½ cm dicke Scheiben geschnitten, ½ TL Zimt, Zartbitter Kuvertüre, Für das Samba-Eis:, Samba Dark, Mandelmus, Cristallino Rohrzucker, 200 g Eiswürfel, Bourbon Vanille
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Zutaten: , 100 g Räuchertofu, 80 g Zwiebel, 50 g rote Paprikaschote, 50 g grüne Paprikaschote, 50 g Süßkartoffel, 50 g Kürbis, Olivenöl fruchtig, nativ extra, 100 ml Sojasauce, Tomatenmark, Ketchup, 1 TL Apfeldicksaft, 1 EL Bruschetta-Gewürz, 1,5 EL italienische Gewürzmischung ½ TL Galgant, Kräutersalz, 2 EL frische Petersilie
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Zutaten: , Leinmehl, oder 3 Eier für die klassische Variante (anstelle der Leinmehl-Wassermischung), Zartbitter Kuvertüre, Kokosöl nativ, Rapadura Vollrohrzucker, Atlantik Meersalz, Vanillepulver Bourbon, 100 g Mehl, Kokosmehl, Pekannüsse,, Pekannussstückchen
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Zutaten: Für eine kleine Springform von 20 cm Durchmesser, Für den Mürbeteig-Boden:, Erdmandelmehl geröstet, Kokosmehl, Johannisbrotkernmehl, Cristallino Rohrzucker, 2 EL kalte Butter, 1 Ei (gelingt auch ohne), Für die Füllung:, 300 g Frischkäse, 200 g Quark, 200 ml Sahne, geschlagen, Wildheidelbeeren, Vanillezucker Bourbon, Cristallino Rohrzucker
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Zutaten: Backutensilien:, 4 kleine Tortenförmchen (Porzellan, oder Silikon), oder 2 flache Formen à Ø 11,5 cm Für die Törtchen:, Walnusskernstückchen, oder andere Nüsse, Datteln Deglet Nour, entsteint, Cashewbruch, Kokosöl nativ,, Ahornsirup, 1 TL Zitronensaft, Bourbon Vanille gemahlen, evtl. etwas Wasser, Für das Topping:, 200 g Erdbeeren, Kokosraspel
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Zutaten: Ergibt eine 24 cm Tarteformen Für den Mürbeteig/Streusel:, 270 g Dinkelvollkornmehl, Meersalz, Atlantik, 1 Pr. Zimt, Vanillepulver Bourbon, 100 g Aprikosensirup, 140 g Pflanzenmargarine, Für die Füllung:, 120 g Tofu, Pudding-Pulver Vanille, 225 g (1 Glas) Zwergenwiese Himbeermarmelade, 300 g Himbeeren
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Zutaten: , Linsen Spirelli, Tomaten getrocknet, geschnitten in Würfel, Tomatenmark, einfach konzentriert, 100 ml Wasser mit, Cashewmus, oder Hafersahne, Meersalz Atlantik, Walnusskerne Hälften, Olivenöl mild, nativ extra, Klare Suppe, ohne Hefe 1 Zwiebel, klein, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, Petersilie und Basilikum zum Garnieren
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Zutaten: , Gelbe Linsen Hörnchen, 3 Zehen Knoblauch, 1 Zwiebel, Olivenöl, mild, 300 g Mangold, grob geschnitten (Spinat, oder Pack Choi eignet sich auch), 500 ml Wasser, Klare Suppe ohne Hefe, Cashewmus, Meersalz, Atlantik, 1 Prise Pfeffer, 1 TL Chiliflocken, oder frische Chili, Zedernüsse, Tomaten getrocknet in Olivenöl, mild-würzig
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Zutaten: , Hirse, ca. 1050 ml Wasser, Olivenöl mild, nativ extra, 2 Zehen Knoblauch, gehackt, 1 Lauch, 2 Pak Choi, Klare Suppe, mit Bio-Hefe, Mandelmus braun, Meersalz, Atlantik, zum abschmecken, 1/2 Chili, oder ½ TL Chiliflocken, Mandeln, Europa
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Zutaten: vegetarisches >>Ste
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