Zutaten: , 3 Eier, Kokosöl nativ,, Cristallino Rohrzucker, 100 g Mehl Atlantik Meersalz, Vanillepulver Bourbon, Pekannüsse,, Pekannussstückchen, Haselnüsse,, Zartbitter Kuvertüre,
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Zutaten: , Cashewbruch, gehackt, Pekannussstückchen, gehackt, Zartbitter Kuvertüre, Kakaopulver stark entölt, Kokosöl nativ, Cashewmus, Vanillepulver Bourbon, Kokosblütensirup
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Zutaten: für 2 Personen, Basmati Reis, weiß, 100 g Zuckerschoten, Meersalz, ½ Bund Radieschen, 1 Avocado, 1 gelbe Paprikaschote, für das Dressing, Balsamico Bianco, 1 TL mittelscharfer Senf, Olivenöl nativ extra, 1-2 EL Schnittlauch, gehackt, frisch gemahlener Pfeffer, Ahornsirup
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Zutaten: , 100 g Baby-Spinat, 50 g Rucola, ½ Fenchel, Korinthen, Walnusskernstückchen, 100 g frische Himbeeren, Für das Dessing:, Condimento Rosso, Ahornsirup Grad C, Olivenöl Finca la Torre, nativ extra, 2 Schalotten, gewürfelt, Blütensalz Flower Power, Steinsalz mit 30% Blüten und Kräutern, Pfeffer
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Zutaten: , Heldenkaffee Mild gemahlen, Allgäu Ghee, Bourbon Vanille gemahlen, Kokosmilch, Optional:, Kokosblütensirup, Kokosöl
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Zutaten: , ½ Wassermelone, 200 g Erdbeeren, 200 g Himbeeren, 200 g Stachelbeeren, oder Johannisbeeren, Pinienkerne, Oliven schwarz, Balsamico Essig Speciale, Etwas Minze
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Zutaten: , 2 Kartoffeln 2 Petersilienwurzeln (mittel bis groß), Mandelmus weiß, 200 ml Wasser für Gemüsebrühe, Klare Suppe, ohne Hefe, Meersalz
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Zutaten: , 5 EL Akazienhonig, Maisgrieß-Polenta, Meersalz, 60 g Butter, Mandelblättchen, 1 l Wasser, Trockenfrüchte z.B. Aprikosen, Feigen, Ananas-Stücke
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Zutaten: Aprikose-Sesam-Kugeln:, Aprikosen ganz, süß, entsteint, Honig-Marzipan, Sesam ungeschält, Mandeln geröstet, gemahlen, Bourbon Vanillepulver, Zum Verzieren:, Mandelblättchen,, Aprikose-Sauerkirsch-Kugeln:, Aprikosen ganz, süß, entsteint, Honig-Marzipan, Mandeln geröstet, gemahlen, Sauerkirschen,, Kokosraspeln, Ingwerstäbchen kandiert,, 1 Zitrone, Abrieb Schale, Zum Verzieren:, Kokosraspeln
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Zutaten: , 1 Zwiebel, gewürfelt, Sesamöl nativ, Bulgur, Klare Suppe, getrocknete Aprikosen, Mandelblättchen, Meersalz, 2 EL Petersilie, feingehackt, Pfeffer, frisch gemahlen Ingwer, frisch gerieben, 1/2 TL Kurkuma, frisch gemahlen, Tipp: Gedünstetes Gemüse nach Belieben
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