Zutaten: , Cristallino Rohrzucker, Condimento Bianco, 300 g Wasser, Verschiedenes Gemüse nach Wunsch, z.B.: Karotten, Gurke, Lotuswurzel, Blumenkohl, Radieschen, Rettich, Meersalz, jodiert
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Zutaten: , 100 g Rucola, Pinienkerne, Cashewbruch, 50 g frischer Parmesan, 1 Zehe Knoblauch, Salz, Pfeffer, Chili, Cristallino Rohrzucker
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Zutaten: , Buchweizen, Allgäu Ghee, Kokosblütenzucker, Bourbon Vanille, Meersalz
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Zutaten: , 500 ml Pflanzenmilch, Kokosblüten Zucker, Tiger Trinkkakao, 1 Zimtstange, Vanillepulver Bourbon, Heldenkaffee Viva, gemahlen, 1 L Wasser, 75 ml vegane Sahne, oder Schlagsahne, Ein Stück vegane Schokolade
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Zutaten: , Nusskernmischung,, Basis Müsli, Kokosöl nativ, Cashewmus, oder ein anderes Rapunzel Nussmus, Ahornsirup Grad C
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Zutaten: ergibt 8 Pancakes für 2 Portionen, Basismüsli, ½ TL Backpulver, Dattelsirup, 150 ml Pflanzendrink, oder Mandelmilch selbst gemacht, Kokos-Mandel-Mus mit Dattel, Frisches Obst, veganer Blaubeer-Joghurt
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Zutaten: für 2 Personen, 1 Apfel (wenn möglich mit roter Schale), etwas Zitronensaft, 2 Chicoréeschoten, 150 g Joghurt natur, Ahornsirup, Balsamico Bianco, ½ TL Meerrettich, Leinöl, Meersalz, Pfeffer frisch gemahlen, 1 Handvoll Feldsalat gemischt mit Radicchio, Studentenfutter
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Zutaten: Für das Eiskonfekt:, Nougat-Creme mit Kakaobutter, Zartbitter Kuvertüre,, Vollmilch Kuvertüre,, Meersalz, Bourbon Vanille, Zum Garnieren:, Haselnüsse geröstet, gemahlen, Vollkorn Quinoa gepufft, Kokosraspeln, Mandelblättchen, Meersalz
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Zutaten: für 2 Personen, 300 ml Milch 1,5 % Fett, Heldenkaffee Espresso, Rapadura® Vollrohrzucker, für die Zimt-Variante: zusätzlich 1 Pr. Zimt, für die Caramell-Variante: zusätzlich etw. Karamellsirup, oder Likör
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Zutaten: , Quinoa, Quinoa rot, Quinoa bunt, 6 EL Weizenmehl, Cashewmus, Hefeflocken, Meersalz, Atlantik, Kräutersalz, Pfeffer, eine Handvoll frische Petersilie und, oder verschiedene Kräuter, Brat- und Backöl
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