Zutaten: Für den Salat:, 500 g Spargel, 100 g Rucola, 2 Orangen, Pekannüsse, 1 Schalotte, gewürfelt, Für das Dressing:, 2 TL Senf, Kokosblütensirup, Olivenöl nativ extra, Salz und Pfeffer zum Abschmecken
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Zutaten: für ca 10 Riegel, Sesam ungeschält, Kokosraspeln, Erdnüsse geröstet, gesalzen, Dattelsirup, Meersalz Atlantik
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Zutaten: , 125 g frische Himbeeren, weiße Kuvertüre, Kokos- & Mandelmus mit Datteln, Zartbitter Kuvertüre
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Zutaten: für 4 Personen, Cristallino Rohrzucker, Mandelblättchen, Soft-Aprikosen, 500 g griechischer Joghurt, Schale von einer Zitrone, 1 EL Saft von einer Zitrone, Mandelmus, Ahornsirup
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Zutaten: , 4 mittelgroße Äpfel, Mandelblättchen, 2 große, reife Bananen, veganer Ei-Ersatz od. 2 Eier, Bourbon Vanille, 1 Msp. Zimt, 250 ml Mandel-oder Hafersahne od. süße Sahne, Kokosblütensirup
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Zutaten: , 150 g Butter, Rapadura Vollrohrzucker, 1 Ei, 150 g Haferflocken, 75 g Weizenmehl (Type 550), Meersalz, Cranberries, Weiße Schokolade mit Kokosstückchen
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Zutaten: für 3 Spieße, 150 g Basilikumtofu ½ Zucchini, 3 Schalotten, 3 Rapunzel Artischocken (eingelegt in Öl, 9 Kirschtomaten, 1 grüne Paprika, 1 gelbe Paprika, für die Marinade, Rapsöl mild, 1 gestr. TL Curry, Meersalz, Curry Ketchup, Soßen, Pesto Verde, Crema di Peperoncino
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Zutaten: für 4 Portionen, 6 gelbe Tomaten, ½ kleine Melone, in kleine Würfel geschnitten, 1 kleine weiße Zwiebel, klein geschnitten, Pinienkerne, 8 Blätter frische Minze, klein geschnitten, Kräutersalz jodiert mit 15% Kräutern und Gemüse, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Condimento Bianco
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Zutaten: , 1 gr. Zwiebel, geschnitten 2 Zehen Knoblauch, gepresst Olivenöl nativ extra, Basmati Reis weiß, Klare Suppe, 400 g Blattspinat gewaschen, entstielt, grob geschnitten, Cashewbruch, Pinienkerne, 200 g Naturjoghurt Meersalz, Pfeffer
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Zutaten: für 3-4 Portionen:, Mungbohnen, Olivenöl Kreta P.G.I., nativ extra, Meersalz jodiert, Optional:, 1 TL Kurkumapulver, 1 TL Currypulver, 1/2 TL Cayennepfeffer
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