Zutaten: , 350 g Dinkelmehl 220 g Butter, oder Margarine, Cristallino Rohrzucker, Kokosblütenzucker, Vanillepulver Bourbon, 2 Eier, oder Eiersatz, Meersalz, Atlantik, 1 TL Backpulver, Schokotropfen Zartbitter
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Zutaten: , ½ Wassermelone, 100 g Erdbeeren, 200 ml Wasser, Kokosblütensirup, 1 Zitrone, Saft
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Zutaten: für 40 Cookies, 150 g Weizenmehl (Type 550), Hanfmehl, 20 g Pfeilwurzstärke, Leinmehl, Kakaopulver stark entölt, Cristallino Rohrzucker, Vanillezucker Bourbon mit Cristallino, 100 g Pflanzenmargarine, 30 ml Pflanzendrink (z.B. Dinkel)
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Zutaten: , Berglinsen, 800 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 1 Mango, gewürfelt, 100 ml Wasser, Sonnenblumenöl mild, OXYGUARD® Hanföl nativ, Meersalz, Weißweinessig, 1 Bund Radieschen, in Scheiben geschnitten, 100 g veganer Fetakäse, fein gewürfelt, etwas Petersilie, gehackt
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Zutaten: für 4 Personen, weiße Bohnen, 2 Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Olivenöl fruchtig, nativ extra, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 5 Salbeiblätter, in Streifen geschnitten, Tomaten, geschält und geviertelt in der Dose, Tomatenmark, Crema di Peperoncino, Meersalz
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Zutaten: , Mungbohnen, 450 ml Wasser, 1 kg Kartoffeln, vorgekocht, 1 Zwiebel, Olivenöl fruchtiig, nativ extra, Tomaten geschält und geviertelt in der Dose, 125 g Babyspinat, Zum Würzen: Meersalz, Muskatnuss, Piment, Anis, Optional: Kresse bioSnacky, Cashewmus
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Zutaten: , Kichererbsen in der Dose, 200 ml Kichererbsenwasser von der Kichererbsendose, oder Leitungswasser (je nach Bedarf), Sesammus Tahin weiß, Olivenöl fruchtig, nativ extra, Tomaten getrocknet in Olivenöl, 1 TL Knoblauch-Würzpaste, Peperoni mild in Lake, Saft einer ½ Zitrone, ½ TL Paprika, süß und gemahlen, ¼ TL Cayenne-Pfeffer, Salz und Pfeffer zum Abschmecken, Zum Servieren:, Crackers, oder Pita-Brot, Chili-Flocken
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Zutaten: , 2 Pfirsiche, oder Obst nach Wahl Kokosöl nativ, Basis Müsli, 400 ml Wasser, Mandel-Tonka-Creme, Kürbiskerne geröstet, Hanfsamen geschält, Kokos-Chips, Ahornsirup Grad A
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Zutaten: , Flageolet Bohnen, Quinoa weiß, 3 Karotten, geraspelt 10 Scheiben Gurke 5 Radieschen, ganz, oder halbiert 60 g Cherry Tomaten, geviertelt 1 Handvoll frischer Baby Spinat 10 g Radicchio, Sonnenblumenkerne, Für das Dressing:, Oliven Öl mild, nativ extra, Pesto Verde, 1 Limette, Saft Meersalz, Atlantik
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Zutaten: , ½ kg Brot vom Vortag 1 Zehe frischer Knoblauch, klein gehackt Olivenöl nativ extra, Tomatensauce Toskana, Tomatensauce Familia, Salz, 1 Hand frisches Basilikum, gehackt, Gemüsebrühe
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