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Veggie-Rezept: Glühwein mit Gewürzen und grünem Pfeffer – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , Rotwein Nero d´Avola IGT, 400 ml Wasser, 2 Kardamomkapseln, 7 ganze Nelken 7 Pimentkörner, 5 Sternanise, Grüner Pfeffer in Kokosessiglake 1 Zimtstange, Cristallino Rohrzucker, 1 Orange, gewaschen und in Scheiben geschnitten, Optional:, 4 Stangen Zimt, zum Verzieren der Tassen, 1 Schuss Ru
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Veggie-Rezept: Reisspirelli mit Mandelpilzrahmsauce – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , Reis-Spirelli, 1 Zwiebel, klein geschnitten, 1 Zehe Knoblauch, gehackt, Olivenöl, 250 g Champignons, klein geschnitten, Mandelmus, Gemüsebrühe, 300 ml Wasser, Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Handvoll Petersilie, geschnitten
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Veggie-Rezept: Dirty Chai Latte iced – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , Heldenkaffee Kolumbien, gemahlen, 150 ml Hafermilch, 3 große Scheiben Ingwer, 3 Gewürznelken, 2 Kardamomsamen, 2 Zimtstangen, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Muskatnuss, 2 Eiswürfeln pro Glas, Dattelsirup, oder alternatives Süßungsmittel
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