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Veggie-Rezept: Bananen-Schoko-Mandel Nicecream – Jedes Essen zählt

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Zutaten: Für ca. 8 Kugeln Eis, 3 kleine reife Bananen geschält, in Stücke geschnitten und eingefroren, Zartbitter Kuvertüre HAND IN HAND, Mandelblättchen, Kakaopulver stark entölt, Vanillepulver Bourbon, Meersalz, Atlantik
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Veggie-Rezept: Spirelli überbacken mit Bolognese-Tomaten-Soße und Altes-Brot-Crumble – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , Spirelli Semola, no.5, Tomatensauce Bolognese, vegan, mit Soja, 40 g altes Brot Semmelbrösel, Olivenöl, mild, Cashewmus, Hefeflocken, 1 Handvoll Basilikum, fein Geschnitten
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Veggie-Rezept: Schoko Shortbread mit gerösteten Mandeln und Espresso – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , Rapadura Vollrohrzucker, 230 g Butter, oder Pflanzenmargarine (Zimmertemperatur), Kakaopulver, stark entölt, Heldenkaffee Espresso, gemahlen, Vanillepulver Bourbon, 1 Prise Backpulver, 200 g Dinkelmehl, Mandeln geröstet, Europa
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