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Veggie-Rezept: Maisgrießbrei mit Mandelöl und Heidelbeeren – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , Rapadura Vollrohrzucker, 800 ml Vollmilch, Polenta Maisgrieß, Mandelöl nativ, Bourbon Vanille, 1-2 EL Honig, Meersalz, Topping:, 200 g Heidelbeeren (Obst je nach Saison), 125 ml Crème fraîche
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Veggie-Rezept: Exotischer Bohnen-Eintopf mit Orange – Jedes Essen zählt

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Zutaten: für 4 Personen, Kidney Bohnen, Kokosfett mild, 1 Zwiebel, 3 mittelgroße Karotten, 1 gelbe, oder rote Paprikaschote in Streifen geschnitten, 2 TL Zimt, 2 TL Thymian (frisch, oder getrocknet), Tomaten geschält, 150 ml Bohnenkochwasser, 1 EL Shoyu, Kräutersalz, 3-4 Tropfen Orangenöl, Saft von 2 Orangen
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Veggie-Rezept: Bloody Mary – Jedes Essen zählt

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Zutaten: für 4 Gläser, Passata, 1 Schuss Wodka (nach Wunsch), Saft aus einer Zitrone, ½ TL Pfeffer, ½ TL Kurkuma, ½ TL Cayenne Pfeffer, Meersalz Atlantik, Omega 3-6-9 Öl, 2 TL Meerrettich 2 TL Sojasauce, Oliven grün, gefüllt mit Mandeln in Lake, Artischockenherzen geviertelt in Lake, Tomaten getrocknet in Olivenöl, extra saftig
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Veggie-Rezept: Cremige Linsenspaghetti mit Ofengemüsesauce – Jedes Essen zählt

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Zutaten: , 1 Zwiebel, geviertelt, 1 Zehe Knoblauch, 1 Zucchini, 1 rote Paprika, 2 Tomaten, ½ Chillischote, Olivenöl, Salz, 1 TL Thymian, Gelbe Linsen Spaghetti, 200 ml Wasser, Essig, 1 Feta, Pesto Ligure
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