Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Getreideprodukten finden Sie hier.
Von klassischen Pancakes mit Früchten über Geflügel-Dinkel-Salat oder Hirsotto ist
Milch zählt zu den empfindlichen Lebensmitteln und kann leicht verderben. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Milch finden Sie in unserem Faktenblatt.
Rohstoffe für die veganen Milchalternativen wie Soja, Hafer oder Dinkel können auch
Echte Grillprofis wissen es schon lange: Gemüse ist mehr als nur eine Beilage zur Bratwurst und vegetarische Alternativen zum Steak werden immer raffinierter. Mit unseren fleischlosen Grilltipps wird das sommerliche Brutzeln unter freiem Himmel auch ohne Kotelett und Wurst zum Genuss: lecker und vor allem nachhaltig.
Nachhaltiger ist hingegen Seitan, ein Produkt aus heimischem Weizen beziehungsweise Dinkel
