Glutenintoleranz: Lebensmittel die gemieden werden müssen https://www.ernaehrung-fuer-gesundheit.de/Gluten/Gluten-unge.html
letztendliche Bewertung ob Hafer geeignet oder ungeeignet ist, steht noch aus), Dinkel
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Rezepte https://www.ernaehrung-fuer-gesundheit.de/Ernahr-generel/Rezept-generel.html
(Anmerkung: Dazu schmecken „Pizzabrötchen“ aus Pizzateig aus Dinkel – Vollkornmehl