Was heißt eigentlich gesunde Ernährung? Prof. Dr. Froböse setzt auf Qualität – und erklärt den Unterschied zwischen Lebensmitteln und Nahrungsmitteln.
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Immer mehr Lebensmittel fallen im Supermarkt-Regal dadurch auf, dass sie als besonders gesund beworben werden. Doch ist tatsächlich gesund, wo „gesund“ draufsteht? Bevor man sich für ein Produkt entscheidet, sollte man die Absichten des Herstellers hinterfragen. Dazu rät Dr. Britta Schautz, Projektleiterin für Ernährung und Lebensmittel an der Verbraucherzentrale Berlin, im Video.
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Clean Label auf Lebensmittel-Verpackungen, das „frei von“-Versprechen: „Ohne Zusatzstoffe“, „ohne künstliche Aromen“, oder „ohne Konservierungsstoffe“. Doch was heißt das wirklich? Dr. Britta Schautz von der Verbraucherzentrale Berlin klärt auf.
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Wie kann ich salzarm kochen und was gibt es dabei zu beachten?
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Wie gehen alkoholabhängige Menschen mit ihrer Erkrankung um? Ein Erfahrungsbericht mit der Botschaft, die angebotene Hilfe in Anspruch zu nehmen.
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Wenn jemand seinen Alkoholkonsum nicht mehr im Griff hat, betrifft das die ganze Familie. Auch Angehörige brauchen dann Unterstützung.
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„Pausenlos gesund“ bietet ein kostenloses Medienpaket für Lehrer zur Stärkung der Gesundheitskompetenz bei Jugendlichen.
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Herta Schulz lebt seit drei Jahrzehnten mit ihren Schlafstörungen, hat aber ihren ganz eigenen Weg gefunden, wie sie damit umgeht.
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Warum sollte man trotz hohen Blutdrucks Sport machen? Und welche Sportarten sind besonders geeignet? Experte Prof. Dr. Burkhard Weisser hat Antworten.
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Kinder alkoholabhängiger Eltern suchen die Schuld bei sich selbst und tragen z.T. schwere innere Konflikte aus. Wie man das Schweigen durchbrechen kann.
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