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gesundheits- und krankheitsbezogenen Aussagen, beispielsweise „Inulin reinigt den Darm

Neben Milchprodukten tragen auch andere Lebensmittel die Angabe „laktosefrei“. Für die meisten Produkte gibt es keine rechtliche Regelung.
Bei ihnen ist der Abbau von Milchzucker (Laktose) im Darm gestört.

Nach der Lebensmittelinformationsverordnung zählt Käse zu den wenigen Lebensmitteln, die ohne Zutatenliste im Verkauf sein dürfen.
vertrage, alles, was mit Hilfe von Schimmelpilzen hergestellt wird, schädigt meinen Darm

Vielfach sehen sie aus wie Nahrungsergänzungsmittel: Tabletten oder Kapseln mit Vitaminen und anderen weiteren Wirkstoffen. Mit der komplizierten Bezeichnung „Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke“ können Verbraucher vermutlich wenig anfangen.
Sie dienen zur Ernährung bei Störungen der Verdauung, der Nährstoffaufnahme im Darm

Die Health-Claim-Verordnung regelt, welche Gesundheitsversprechen auf Lebensmitteln erlaubt sind und welche nicht. Doch die Meldungen und Anfragen an Lebensmittelklarheit zeigen: Nicht jeder Hersteller hält sich an die Vorschriften.
Verbraucher:innen hellhörig werden. „81 Prozent weniger Herzerkrankungen“, „reinigt den Darm

antimykotisch wirksame Substanz in den Dickdarm, wo sie theoretisch die Mikroflora des Darmes