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Lebensmittelallergien: IN FORM

https://www.in-form.de/ernaehrung/gesund-und-ausgewogen-essen/lebensmittelallergien-und-lebensmittelintoleranzen

Bestimmte Lebensmittel lösen bei empfindlichen Personen unangenehme bis gefährliche Reaktionen aus. Ob es sich dabei um Allergien und nicht-allergische Unverträglichkeiten handelt, spielt bei der Schwere der Erkrankung und den entsprechenden Symptomen keine Rolle.
Mangel an dem Enzym Laktase führt etwa dazu, dass der Milchzucker (Laktose) im Darm

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