Kohlenhydrate / Nahrungsfasern https://www.feel-ok.ch/de_CH/jugendliche/themen/ernaehrung/themen/grundlagen/naehrstoffe/kohlenhydrate_nahrungsfasern.cfm
Kohlenhydrate liefern dem Körper schnell verfügbare Energie. Etwa die Hälfte der täglichen Energie sollte aus Kohlenhydraten kommen.
Mit ihnen wird der Darm in Schwung gehalten, die Nahrung wird langsamer verdaut und