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Der Bärlauch bedeckt meist teppichartig üppige Flächen unter Bäumen, Büschen und an Bächen. Die komplette Pflanze ist essbar.
Er weist stärkende Eigenschaften für Leber, Galle, Magen und Darm auf.

Efeuextrakte sind vor allem dafür bekannt, das sie starken Husten lindern und festsitzenden Schleim in den Bronchien lösen.
Es kann deshalb zu heftigen Vergiftungserscheinungen im Magen-Darm-Bereich kommen