Das Hubertus-Schwartz-Berufskolleg in Soest macht es vor: Verbraucherbildung kann die Schulentwicklung fördern und umgekehrt. Wie das funktioniert, erklärt der stellvertretende Schulleiter Hubertus Gosmann im Interview.
Wir sind ein kaufmännisches Berufskolleg und in der DNA unserer Schulform liegt,
"Es liegt in der DNA einer berufsbildenden Schule, auf die Arbeitswelt vorzubereiten
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Das Hubertus-Schwartz-Berufskolleg will seine Schüler:innen bestmöglich auf das Leben vorbereiten – unter anderem mithilfe von Verbraucherbildungsmaßnahmen wie den schuleigenen Medienscouts und der Schülergenossenschaft.
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Mitte Dezember 2024 fand am Hubertus-Schwartz-Berufskolleg in Soest (NRW) das erste von insgesamt drei Projekttreffen im Kontext von ERASMUS+ zum Thema VERBRAUCHERSCHULE international statt. Schüler:innen aus Logroño/Spanien (IES Comercio) und Vichy/Frankreich (Lycées Albert Londres) waren für fünf Tage zu Gast und widmeten sich gemeinsam Themen der Verbraucherbildung.
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Die Nutzung gentechnisch veränderter Pflanzen in der Landwirtschaft und in der Nahrungsmittelproduktion, die sogenannte „grüne“ Gentechnik, spaltet die Gemüter. Für den Unterricht bietet diese Kontroverse viele spannende Anknüpfungspunkte.
„Genome Editing“, wie CRISPR/CAS, ist eine molekulare Methode, um DNA an gezielten
