Kaum ein Lebens- und Genussmittel begleitet die Menschheit so lange wie Schokolade. Vermutlich bereits gegen 1500 v. Chr. nutzten die Olmeken als erste die Früchte des Kakaobaums.
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Kohlenstoff – King of the Elements
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Was ist eigentlich… Fentanyl?
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Naturstoffe: Vom Giftstoff zum Medikament
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Ein molekularer Blick auf Bier
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Biomasse: das „neue Rohöl“
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Smarte Produktion: Modulare Systeme für die Synthese von Spezialchemikalien
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