Aufgewärmte Pilze sind giftig und Spinat wirkt krebserregend – um die Resteverwertung ranken sich Mythen. Doch richtig gelagert und gekocht dürfen Reste ein zweites Mal auf den Tisch.
verschlossenen Behälter oder abgedeckt lagern, so halten sie sich bei zwei bis vier Grad Celsius
Fleisch zählt zu den leicht verderblichen Lebensmitteln. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Fleisch finden Sie in unserem Faktenblatt.
Für rohes Fleisch, insbesondere Hackfleisch und Geflügel, sind null bis vier Grad Celsius
Fleisch ist aufgrund der ressourcenintensiven Erzeugung ein besonders wertvolles Lebensmittel. Aber wie planen Sie die richtigen Mengen für den Einkauf und lagern das frische Fleisch optimal? Wir geben hilfreiche Tipps zu Einkauf, Haltbarkeit und Zubereitung.
Rohes Fleisch sollte bei unter sieben Grad Celsius gelagert werden, optimal ist jedoch
Kühlschrank
Geschirrtücher kommen bei 60 bis 90 Grad Celsius in die Waschmaschine.
Wie lange ist Grünkohl haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Grünkohl.
Ist zu wenig Platz im Kühlschrank, kann er bei Temperaturen unter 8 Grad Celsius
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Geflügel finden Sie hier.
Lagerung Rohes Fleisch wie Geflügel sollte kühl, bei null bis vier Grad Celsius,
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Hackfleisch finden Sie hier.
Lagerung Hackfleisch sollte bei niedrigen Temperaturen, zwischen null und vier Grad Celsius
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Rindfleisch finden Sie hier.
Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen null und vier Grad Celsius.
Eier zählen zu den empfindlichen Lebensmitteln und sind leicht verderblich. Tipps und Fakten rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Eiern finden Sie in unserem Faktenblatt.
Lagerung Rohe Eier sollten im Kühlschrank bei maximal sieben Grad Celsius lagern
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Schweinefleisch finden Sie hier.
Lagerung Schweinefleisch sollte bei niedrigen Temperaturen (null bis vier Grad Celsius
