In der EU gelten Regeln für Lebensmittel wie Pommes frites, Chips und Brot, die potenziell krebserregendes Acrylamid enthalten. Die Verbraucherzentrale hat dazu die Fakten und praktische Tipps zusammengestellt.
Lebensmittel enthalten viel Acrylamid Schon ab einer Temperatur von 120 Grad Celsius
Auch wenn die Brownies eine Süßigkeit und damit ein Extra bleiben, so sind diese hier die gesunde und leckere Variante! Denn die Bohnen bringen eine Extraportion Protein und Ballaststoffe mit.
Walnüsse 50 g dunkle Schokolade min. 70 % Kakao Zubereitung Backofen auf 180 Grad Celsius
Wer es lieber ohne Milchprodukte mag, kann Sahne, Milch und Käse gegen alternative Produkte wie Haferdrink und -sahne und veganen Käse austauschen. Die Zubereitungsschritte bleiben gleich.
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Ein süßer Kuchen, mal ganz ohne Zucker.
Anschließend abkühlen lassen bis auf 35/30 Grad Celsius.
Sauberkeit und der richtige Umgang mit Lebensmitteln sind Voraussetzungen für eine gute Ernährung und tragen maßgeblich zur Erhaltung der Gesundheit bei.
Hackfleisch), Fisch, Eier und daraus hergestellte Speisen bei maximal vier bis fünf Grad Celsius
Das Gericht enthält frische, vegetarische Zutaten mit Nudeln
8-9 (200 g) Nudelplatten 40 g Pinienkerne Zubereitung Backofen auf 200 Grad Celsius
Der Hokkaidokürbis ist einer der bekanntesten und beliebtesten Speisekürbis.
Die Lasagne 20–30 Minuten bei 180 Grad Celsius backen.
Original wird Moussaka mit Hammelfleisch und Auberginen zubereitet. Hier erleben Sie eine vegetarische Alternative.
den Kartoffeln und Auberginen verteilen, Parmesan darüberstreuen und bei 200 Grad Celsius
Frühlingsgemüse mit Kräuter-Hummus
1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht 240 g) Zubereitung Den Ofen auf 180 Grad Celsius
Unsere Polenta ist ein aus Maisgrieß hergestellter fester Brei.
Inzwischen den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
