Sprossen sind gesund. Lesen Sie im AOK Magazin, wie Sie die gesunden Sprossen im Glas einfach selber ziehen. Jetzt informieren.
Ausreichend bedeutet, die Sprossen für mindestens zwei Minuten in 70 Grad Celsius
Angebranntes Essen ist selten lecker, aber sind die Lebensmittel wirklich krebserregend? Was Sie beim Braten und Grillen beachten sollten.
abgetötet werden, wenn sie mindestens 10 Minuten lang Temperaturen von über 70 Grad Celsius
Knäckebrot ist lecker – doch ist es auch gesund? Es hat zwar viele Ballaststoffe, trägt aber auch problematische Inhaltsstoffe in sich.
Stoff entsteht vor allem dann, wenn Kartoffel- und Getreideprodukte über 120 Grad Celsius
Oft bleibt beim Kochen Reis übrig, aus dem sich noch leckere Gerichte zaubern lassen. Hier finden Sie Tipps zur Lagerung und drei Rezepte.
Reis muss bei der Wiederverwertung gut durcherhitzt werden (mindestens 70 Grad Celsius
Bei einer Wattwanderung sind die richtigen Schuhe und Bekleidung wichtig. Auf keinen Fall sollten Sie ohne erfahrene Führung wattwandern.
Gesunde Menschen können ab circa 15 Grad Celsius Lufttemperatur barfuß wandern.
Obst, Gemüse, rohes Fleisch und Fisch: Rohköstler ernähren sich hauptsächlich von nicht erhitzten Lebensmitteln. Wie gesund ist das?
Vitamine – ein hitzeempfindliches Vitamin und toleriert nur Temperaturen bis 40 Grad Celsius
Ob Wechselduschen, Saunieren oder Wassertreten nach Kneipp – lässt sich die Immunabwehr durch Abhärten natürlich stärken? Erfahren Sie, was dahinter steckt.
Das entspricht in etwa einer Temperatur von 10 bis12 Grad Celsius.
Der Klimawandel bringt viele neue Herausforderungen mit sich – doch es gibt auch gute Entwicklungen. Das sind die Fakten.
Hitze: Parks und Bäume in Städten senken die Lufttemperatur um bis zu acht Grad Celsius
Von Bruxismus, also Zähneknirschen, sind viele Menschen betroffen. Die Folgen können verheerend sein. Diese Tipps helfen, es in den Griff zu bekommen.
Beispiel: die richtige Raumtemperatur beim Schlafen (zwischen 16 und 19 Grad Celsius
Mit diesen Methoden lassen sich Flaschen zuverlässig sterilisieren, um Babys in den ersten Lebensmonaten vor Keimen zu schützen.
Flaschen nicht sterilisiert werden, da dafür eine Temperatur von mindestens 70 Grad Celsius
