Dein Suchergebnis zum Thema: Brot

Bäckereien, Supermärkte und Discounter bieten Eiweiß- oder High- Protein-Backwaren an, die bei der Gewichtsabnahme nach Low-Carb-Prinzip oder nach dem Abnehmkonzept „Schlank im Schlaf“ helfen sollen. Funktioniert das?
Dennoch können Brot und Brötchen mit hohem Eiweiß- und niedrigem Kohlenhydratgehalt

Kann ich das noch essen? Diese Frage stellen sich viele fast täglich beim Check der Lebensmittelvorräte. Wir haben ein paar Fragen zum Thema zusammengestellt. Würden Sie diese Lebensmittel noch essen (Top!) oder besser in die Mülltonne werfen (Hopp!)?
Foto: Verbraucherzentrale Bayern Schimmeliges Brot Foto: Verbraucherzentrale

Der Sommer steht vor der Tür und heimisches Obst und Gemüse gibt es in großer Auswahl. Bei steigenden Temperaturen ist es eine besondere Herausforderung, die Kühlkette einzuhalten und Lebensmittel zu Hause nicht verderben zu lassen.
Soll Brot in den Kühlschrank?

Hausmannskost mit Resten von Sahne verfeinert.
Fleischbrühe 280 ml süße Sahne   Pfeffer, Salz, Schnittlauch   Zubereitung: Brot

Wovon sollten Kinder reichlich essen? Was sollten sie nur in Maßen genießen? Wovon sollten sie wenig oder nur sparsam essen?
Eine Portion Brot entspricht z. B. einer Brotscheibe in Größe der Kinderhand.

Die berühmte kalte Gemüsesuppe aus Spanien bringt den Sommer auf den Tisch.
Das Brot mit Essig und Brühe sowie das gehackte Gemüse fein pürieren.

In Deutschland landen viele Lebensmittel im Müll, teilweise durch einen falschen Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Auch Obst und Gemüse werden häufig zu früh weggeworfen.
Achtung: Verzehren Sie niemals Brot, wenn Schimmel zu sehen ist.

Fette versorgen Kinder mit fettlöslichen Vitaminen und wertvollen Fettsäuren. Vorrangig liefern sie allerdings auch sehr viele Kalorien und sollten daher grundsätzlich sparsam verwendet werden.
werden meist in geringeren Mengen verwendet, beispielsweise zum Braten, auf dem Brot

Die „Schlank im Schlaf“-Diät ist eine spezielle Form einer Low-carb-Diät.
Das Abendessen darf nur Eiweiß und Fett (kein Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte

Mit kleinen Tricks beim Kochen und Lagern von Lebensmitteln können Sie Geld sparen.
Zum Beispiel überreifes Obst, Gemüse oder altbackenes Brot.