Vegane Ernährung – welche Nahrungsergänzung ist sinnvoll? | Verbraucherzentrale.de https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/vegane-ernaehrung-welche-nahrungsergaenzung-ist-sinnvoll-13323
Auch mit wenigen oder ganz ohne tierische Lebensmittel kann man sich gesund ernähren. Allerdings gilt es, einige wichtige Empfehlungen für die Nährstoffversorgung zu beachten. Das gilt auch für Vegetarier:innen.
Neu am Markt ist Brot mit Vitamin D-Hefe sowie UV-bestrahlte Pilze, die deutlich
