Lebkuchengewürz: Entdecke die vielseitige Mischung, die nicht nur für Gebäck, sondern auch für süße und herzhafte Gerichte perfekt ist
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Perilla, auch Shiso, ist ein in Asien beliebtes Gewürz- und Heilkraut, dessen Blätter und Samen essbar sind. Rote Shiso-Blätter sind auch Bestandteil der japanischen Spezialität Umeboshi.
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Kala Namak, auch Schwarzsalz genannt, ist ein Gewürz und verleiht Speisen den typischen Ei-Geschmack. Deshalb ist das Salz gerade bei Veganern so beliebt.
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Schwarzes Hawaii Salz, auch Black Lava Salz, ist ein grobes Meersalz, das wegen seines einzigartigen Geschmacks und der dekorativen Farbe gerne als Finishing Salz verwendet wird.
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Aus Resten von Kartoffelpüree kannst du mit wenig Aufwand leckere Gerichte oder Snacks zubereiten. Lass dich inspirieren!
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Wie funktioniert eigentlich fermentieren und welche Lebensmittel werden neben Sauerkraut oder Joghurt eigentlich noch fermentiert. Hier erfährst du mehr.
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Der REWE Lieferservice bietet deiner KiTa den KiTa-Lieferschatz: Vom 2. Juni bis 15. November könnt ihr durch Einkäufe im REWE Lieferservice Umsätze ansparen.
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Schon mal Grünkohl probiert? Der hat im November Saison. Erfahre hier, welche Gemüse- und Obstsorten jetzt noch frisch aus heimischem Anbau kommen.
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Rindfleisch auf dem Burger? Muss nicht unbedingt! Es gibt viele köstliche pflanzliche Alternativen, optimal für den Veggie-Day, Vegetarier und Veganer:
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Lachs vom Grill ist eine wahre Delikatesse. Was du beim Lachs grillen beachten solltest und welche Tipps und Tricks es gibt, erfährst du hier.
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