Futterrübe – regionalgeschichte.net https://www.regionalgeschichte.net/rheinhessen/sprache/wortatlas-rhh-pf-saarpf/begriffe-wortatlas-rhh-pf-saarpf/pflanzen/futterruebe.html
Vielleicht besteht Verbindung dialektal Ranken/ Runken ‘großes Stück Brot, Brotkanten