Poensgen Fertigmehlmischung Vollkornbrot | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/poensgen-fertigmehlmischung-vollkornbrot
Vollkornbrot verzichten, selbst wenn die Zusammensetzung formal den Leitsätzen für Brot
Vollkornbrot verzichten, selbst wenn die Zusammensetzung formal den Leitsätzen für Brot
Knäckebrot können Verbraucher verständlicherweise als täuschend ansehen, wenn im Brot
Bezeichnungen wie Haferbrot oder Buchweizenbrot lassen überwiegend Hafer oder Buchweizen erwarten: Nach den Leitsätzen reichen jedoch 20 Prozent davon aus.
In diesem Fall heißt das Brot zwar Haferbrot, aber wenn man genauer hinschaut, ist
Ich bin aufgrund der an Backwarentheke angebrachten Hinweise „Bis zu 40 Brot– und
Darüber hinaus sollte die Bezeichnung des „Knäcke“ gemäß den Leitsätzen für Brot
Müssen aufgebackene Brötchen oder vor Ort gebackene Teiglinge, die vorher tiefgefroren waren am Regal als tiefgefrorene Ware gekennzeichnet werden?
habe, dass es sich um aufgebackene und nicht frisch gebackene Brötchen und auch Brot
Der Buttertoast, den ich kürzlich gekauft habe, enthält keine echte Butter. Im Zutatenverzeichnis steht „2,8% Butterreinfett“. Das ist doch etwas anderes als Butter!
In den Leitsätzen für Brot und Kleingebäck ist beschrieben, wie viel Butter oder
Abgebildet sind Haselnüsse aufliegend auf einem mit dieser Pralinécreme bestrichenen Brot
In den Leitsätzen für Brot und Kleingebäck ist die Zusammensetzung verschiedener
„Roggenbrötchen“ können wesentliche Anteile anderer Getreidearten enthalten.
Steht ein einzelnes Brotgetreide in der Bezeichnung, gilt nach den Leitsätzen für Brot