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Eine Allergenkennzeichnung ist auch beim Verkauf von loser Ware Pflicht. Das gilt aber nicht für Essensverkäufe auf Wohltätigkeitsbasaren oder Vereinsfesten. (11.03.2014, aktualisiert am 26.06.2020)
Kritiker befürchteten das Aus für den Verkauf von Kuchen, Broten und Salaten auf

Müssen direkt abgefüllte Spirituosen oder Öle keine Zutatenliste und Nährwerttabelle tragen?
unverpackter Waren Auch für frisches Obst und Gemüse auf dem Wochenmarkt und ofenfrische Brote

Viele Lebensmittel werden erst vor Ort verpackt. Bei Lebensmitteln ohne Verpackung sind nicht so viele Angaben Pflicht.
Zum Beispiel: frisches Obst und Gemüse auf dem Wochen-Markt Brote beim Bäcker