Ich habe gelesen, dass Gerstenmalzextrakt beziehungsweise Gerstenmalz ein anderer Name für Zucker ist. Handelt es sich dabei nicht um getrocknetes Getreide?
Wenn dem Brot zum Beispiel Roggenmalz zugesetzt wird, handelt es sich dann um Zucker
Zwei Toasts sind von Zutaten und den Nährwerten her identisch. Das eine hat den Nutri-Score A, das andere den Nutri-Score C. Wie kann das sein?
Auch der Salzgehalt spielt bei Brot eine Rolle.
mehr Zutaten und Zusatzstoffe Niederegger Marzipan Brot Typ Apfel Streusel Der
Fast die Hälfte der in Prospekten beworbenen Lebensmittel sind Genusswaren wie Süßes, Snacks oder Alkohol, zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg.
Obst und Gemüse machten nur 10 Prozent der Werbung aus, Brot, Getreide, Kartoffeln
Ein Hersteller verkauft eine Konfitüre mit 340 Gramm und einen Fruchtaufstrich mit 300 Gramm in gleich großen Gläsern, sodass man die unterschiedliche Füllmenge kaum wahrnimmt. Ist das erlaubt?
ausschlaggebend: Der Fruchtaufstrich reicht bei beiden Gläsern für dieselbe Menge Brot
Inzwischen lautet die geänderte Empfehlung „für Bratlinge, zum Backen von Brot und
„Fitness-Brötchen“, „Kornvital-Baguette“ oder „Sportler-Brot“ klingen gesund, doch
Sind in Dinkel-Spaghetti Weizen und/ oder Roggen enthalten?
B. längere Gehzeiten bei Brot).
Laut Zutatenliste enthält das Sandwich ein Prozent Karotte im Brot und ist neben
„Fitness-Brötchen“, „Kornvital-Baguette“ oder „Sportler-Brot“ klingen gesund, doch
