Dein Suchergebnis zum Thema: Brot

  Stellungnahme der Lieken Brot und Backwaren GmbH, Garrel Kurzfassung: Unser

Bei einem Rosinenbrötchen sind laut Zutatenliste keine Rosinen, sondern nur günstigere Sultaninen enthalten. Ist das zulässig?
Die Leitsätze für Brot und Backwaren beschreiben auch „Korinthenbrötchen“.

Täuschung verboten – ein zentraler Grundsatz im Lebensmittelrecht Meggle Barbecue Brot

Es gibt viele Lebensmittel, die angeblich schlank machen. Seien Sie vorsichtig und bedenken Sie: Es gibt keine Wunder-Mittel zum Schlank-Werden.
Zum Beispiel Gemüse und Voll-Korn-Brot.  Außerdem sollten Sie sich bewegen.

Wenn auf der Zutatenliste von Sojasauce „Koji Aspergillus“ steht – können da auch Zusatzstoffe enthalten sein?
Bei Brot steht die Hefe ja auch drauf. 

Zuckerfreie Süßigkeiten enthalten häufig Zuckeralkohole, die abführend wirken können. Der vorgeschriebene Warnhinweis ist aber häufig kaum auffindbar, zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg.
Inzwischen lautet die geänderte Empfehlung „für Bratlinge, zum Backen von Brot und

Ich habe gelesen, dass Gerstenmalzextrakt beziehungsweise Gerstenmalz ein anderer Name für Zucker ist. Handelt es sich dabei nicht um getrocknetes Getreide?
Wenn dem Brot zum Beispiel Roggenmalz zugesetzt wird, handelt es sich dann um Zucker

mehr Zutaten und Zusatzstoffe Niederegger Marzipan Brot Typ Apfel Streusel Der

Stellungnahme der Lieken Brot– und Backwaren GmbH, Lutherstadt Wittenberg Kurzfassung

Ich habe gelesen, dass sich hinter dem Begriff „…protein“ Blutbestandteile verstecken können. werden kann. Gibt es noch andere Bezeichnungen auf Zutatenlisten, hinter denen sich potenziell Tierblut verbergen kann?
Kann Cystein im Brot aus Menschenhaar stammen?