Type 630, 812, 1050 – die Dinkelmehl-Typen im Überblick. Bedeutung und Unterschiede ✓ Inhaltsstoffe ✓ Eignung zum Backen ✓ Jetzt schlau machen!
Wenn Sie mit der Vollkornvariante oder Dinkelmehl Type 1050 Brot backen, wird es
Yin und Yang sind in der chinesischen Philosophie gegensätzliche Kräfte: Bei einer makrobiotischen Ernährung sollen sie im Einklang stehen. Erfahren Sie mehr!
Vollkorn-Rezepte: backen mit vielen Vitalstoffen Knuspriges Brot, kernige Bagels
Nudeln oder Kartoffeln? Fleisch oder vegetarisch? Mit Käse überbacken? Beim Auflauf bestimmen Ihre Vorlieben – und Inspiration bringen unsere Auflauf-Rezepte!
Leicht Glutenfrei Mediterraner Brot-Auflauf 30 min.
Belegte Brote waren gestern, heute wird gewrappt!
Weitere Varianten zum Befüllen von Brot findest du bei unserenFladenbrot-Rezepten
Die Saat der Süßlupinen ist eiweißreich und zudem glutenfrei. Ähnlich wie Soja bereichert die Pflanze als Mehl, Flocken und Milchersatzprodukt die vegane Küche.
für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bietet die Hülsenfrucht das Richtige: Brot
Möchten oder müssen Sie Gluten vermeiden, kann Teff eine interessante Alternative zu Weizen & Co. sein. Wir stellen die Zwerghirse und ihre Vorteile vor.
Mit dem leicht nussig schmeckenden Getreide lassen sich wunderbar Brot und Kuchen
Chia Samen, Goji Beeren, Heidelbeeren und Co. – das sind die besten Superfoods
Probieren Sie sich doch beispielsweise einmal an unserem Rezept für Chia-Brot.
Unsere Marshmallow-Rezepte sind abwechslungsreich: tolle Ideen mit Mäusespeck ✓ Kochen, backen und grillen mit Marshmallows ✓ Ausprobieren und genießen!
Marshmallowcreme schmeckt als Topping für Backwaren wie Brot, Kekse oder Cupcakes
Miesmuscheln sind die Austern des kleinen Mannes und mit ihrem feinen Aroma eine echte Delikatesse. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Dazu wird Brot gereicht.
Riboflavin oder Vitamin B2 erfüllt wichtige Funktionen im Körper. Erfahren Sie mehr darüber und lesen Sie, welche Nahrungsmittel gute Lieferanten sind.
Getreide und Brot sind ebenfalls nicht so Vitamin-B2-haltig, als dass sie viel zur
