Dein Suchergebnis zum Thema: Brot

BMEL – Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission – Fachausschüsse und Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches

https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittel-kennzeichnung/deutsche-lebensmittelbuch-kommission/fachausschuesse-leitsaetze-lebensmittelbuch.html?nn=4946

In die DLMBK beruft das BMEL gleich viele Mitglieder aus den Bereichen Lebensmittelüberwachung, Wissenschaft, Verbraucherschaft und Lebensmittelwirtschaft. Sie arbeiten ehrenamtlich als unabhängiges Gremium. .
Kartoffelerzeugnisse, Ölsamenerzeugnisse“ Weitere Informationen: Sachstandsbericht Brot

BMEL – Rückstände + Kontaminaten – Weniger Acrylamid in Lebensmitteln: erstmals verbindliche Regelungen

https://www.bmel.de/DE/themen/verbraucherschutz/lebensmittelsicherheit/rueckstaende-und-kontaminaten/acrylamid.html

Seit dem 11. April 2018 gilt die neue Verordnung zur Festlegung von Minimierungsmaßnahmen und Richtwerten zur Senkung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln (EU (VO) 2017/2158).
Pommes frites und Chips), Brot, Frühstückscerealien, Kekse, Waffeln, Kräcker, Knäckebrot

BMEL – Rückstände + Kontaminaten – Weniger Acrylamid in Lebensmitteln: erstmals verbindliche Regelungen

https://www.bmel.de/DE/themen/verbraucherschutz/lebensmittelsicherheit/rueckstaende-und-kontaminaten/acrylamid.html?nn=5190

Seit dem 11. April 2018 gilt die neue Verordnung zur Festlegung von Minimierungsmaßnahmen und Richtwerten zur Senkung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln (EU (VO) 2017/2158).
Pommes frites und Chips), Brot, Frühstückscerealien, Kekse, Waffeln, Kräcker, Knäckebrot