Kartoffeln enthalten kaum Fett, dafür aber viele Nährstoffe wie Vitamin C und Eiweiße. Hier erfahren Sie, welche Zubereitung gesund ist.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt vier Portionen Brot, Getreide und
Gurken bestehen zum größten Teil aus Wasser und sorgen für Frische, zum Beispiel im Salat. Aber ist das grüne Sommergemüse wirklich gesund?
Ohne sie – sei es als Scheiben auf dem Brot, im Salat, als Gemüsesticks zum Dippen
Quinoa ist ein Pseudogetreide, das zunehmend Einzug in mitteleuropäische Küchen hält. Doch wie gesund ist Quinoa?
Quinoa allein eignet sich allerdings nicht zum Backen von Brot oder Kuchen, da das
Die Hülsenfrüchte liefern jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe. Wie Sie Kichererbsen zubereiten und ihre Bekömmlichkeit steigern.
Zum Beispiel: Kichererbseneintopf mit Brot oder Reis.
Pesto selber machen ist einfach & gesund. Holen Sie sich jetzt im AOK Magazin 5 Rezepte, mit denen es im Handumdrehen gelingt. Jetzt lesen.
alla Genovese genannt, passt perfekt zu Pasta oder Gnocchi, aber genauso gut zu Brot
Wie gesund sind Lauchzwiebeln, wie schneidet man sie und kann man sie einfrieren? Alle Fakten. Plus: drei leckere Rezepte mit Frühlingszwiebeln.
Küche sind Frühlingszwiebeln vielseitig einsetzbar: Sie schmecken als Rohkost auf Brot
Die Speisegesetze des jüdischen Glaubens legen die Regeln für koscheres Essen fest. Doch welche Lebensmittel sind überhaupt koscher?
Dazu gehören Getreideprodukte wie Brot – mit Ausnahme des ungesäuerten „Matzbrots
Sodbrennen nach dem Essen? Keine Sorge, mit ein paar Tipps können Sie das saure Aufstoßen in den Griff bekommen.
Säureanteil Speisen fettgebackene oder frittierte Lebensmittel ofenfrisches Brot
Gesund essen auf Festivals leicht gemacht! Unsere Tipps und Rezepte helfen Ihnen, Ihr Festival ohne schlechtes Gewissen zu genießen.
zum Dönerstand führt, dann um weniger Fleisch bitten oder gleich zu Falafel im Brot
Erdnussbutter selber machen – dafür gibt es viele Rezepte, auch für Erdnussbutter ohne Zucker. Aber hilft Erdnussbutter auch beim Abnehmen?
Allerdings sollte sie nicht mit Kohlenhydraten wie Brot oder Zucker kombiniert werden
