100Fachbegriffe – Aioli (Aioli) https://100fachbegriffe.planet-beruf.de/lebensmittel-gastronomie/aioli/l_rum%C3%A4nisch
100Fachbegriffe erklärt das Fach-Wort Aioli: Aioli ist eine kalte Creme. Diese Creme isst man zum Beispiel in Spanien und Italien. Aioli besteht vor allem aus
Die Creme wird als Vorspeise mit Brot oder Oliven gegessen.