Das Wort Curry stammt aus dem indischen Sprachraum und bedeutet so viel wie Soße. Als Curry werden mehrere Dinge zum Essen bezeichnet. Zum einen meint man damit Currygerichte, wie man sie aus der Küche von Indien, Pakistan und Bangladesch kennt. Currygerichte sind eine Art Eintopf aus Gemüse, Fleisch…
Curry Aus Klexikon – das Kinderlexikon Chicken Tikka Masala mit Reis und Naan-Brot
Pfannkuchen sind flache Eierspeisen. Man rührt dazu einen dickflüssigen Teig an und bäckt eine dünne Schicht davon in einer Bratpfanne mit etwas Fett oder Öl. Pfannkuchen nennt man auch Eierkuchen, Omeletten oder anderswie. Rezepte dafür gibt es auf der ganzen Welt. Die Zutaten sind immer dieselben:
Ganz ohne Mehl ist es ein Rührei, ohne Eier ist es ein weiches Brot.
Ernährung bedeutet, dass Menschen essen oder trinken. Genauer gesagt geht es darum, dass sie Nährstoffe aufnehmen. Das sind Stoffe, die man zum Leben braucht. Der Körper holt sich daraus Energie, er wächst und erneuert sich. Nahrung oder Nahrungsmittel nennt man hingegen das, was jemand isst oder trinkt…
Die gibt es als Stärke vor allem im Getreide und somit im Brot und in den meisten
Fondue ist ein Gericht aus den Alpen. Man isst es vor allem in der Schweiz, aber auch im Osten Frankreichs und im Norden Italiens. Das Wort Fondue kommt aus dem Französischen und heißt auf Deutsch „geschmolzen“. Bei einem Fondue werden mundgerechte Stücke in eine heiße, dicke Flüssigkeit getunkt. Am…
In der Schweiz tunkt man das Brot manchmal vorher in Kirsch oder anderen Alkohol.
Petersilie ist ein Kraut aus der Familie der Doldenblütler. In der Schweiz nennt man das Kraut auch Peterli. In der Botanik hat sie den lateinischen Namen Petroselinum crispum. Petersilie ist in der europäischen Küche eines der meist verwendeten Kräuter. Ihr Ursprung liegt im Mittelmeerraum. Von der…
Garten Petersilie mit Stängeln Petersilie mit Stängeln Auf einem belegten Brot
Ernährung bedeutet, dass Menschen essen oder trinken. Genauer gesagt geht es darum, dass sie Nährstoffe aufnehmen. Das sind Stoffe, die man zum Leben braucht. Der Körper holt sich daraus Energie, er wächst und erneuert sich. Nahrung oder Nahrungsmittel nennt man hingegen das, was jemand isst oder trinkt…
Die gibt es als Stärke vor allem im Getreide und somit im Brot und in den meisten
Honig ist ein Produkt von Bienen. Sie stellen ihn aus Nektar oder Honigtau her, der aus den Blüten von Pflanzen stammt. Sie lagern ihn in Bienenwaben aus Wachs. Dann verschließen sie die Waben mit einem Wachsdeckel. Den Honig brauchen sie im Winter, um nicht zu verhungern. Honig wird oft geraubt: Bären…
Hier fließt Honig auf ein Brot. Hier fließt Honig auf ein Brot.
Pilze sind Lebewesen. Sie bestehen aus einzelnen Zellen mit einem Zellkern. Sie bilden in der Biologie ein eigenes Reich neben den Tieren und den Pflanzen. Die Wissenschaft von den Pilzen heißt Mykologie. Sie sind den Pflanzen ähnlicher, da sie sich nicht selber fortbewegen können. Im Gegensatz zu Pflanzen…
Sehr wichtig ist ein besonderer Pilz beim Brot-Backen: die Hefe.
Pilze sind Lebewesen. Sie bestehen aus einzelnen Zellen mit einem Zellkern. Sie bilden in der Biologie ein eigenes Reich neben den Tieren und den Pflanzen. Die Wissenschaft von den Pilzen heißt Mykologie. Sie sind den Pflanzen ähnlicher, da sie sich nicht selber fortbewegen können. Im Gegensatz zu Pflanzen…
Sehr wichtig ist ein besonderer Pilz beim Brot-Backen: die Hefe.
Mose war ein Mann, der in der Bibel vorkommt. Man nennt ihn auch Moses. Für die Juden, Christen und Muslime gilt er als ein wichtiger Prophet. Er erzählte also den Menschen, was Gott ihm gesagt hatte. Während langer Zeit galt Mose als derjenige, der den ersten Teil der Bibel von Gott empfangen und aufgeschrieben…
Sie ernährten sich von Brot, das vom Himmel kam und tranken den Tau, den sie morgens
