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Schale, Strunk und Stiel: Kochen ohne Abfall? – ökoLeo Umwelt- und Naturschutz für Kinder in Hessen

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Wusstest du, dass du aus Gemüseresten leckere Snacks herstellen kannst? Dadurch wirst du nicht nur satt, sondern sparst auch noch jede Menge Küchenabfälle. ÖkoLeo stellt dir drei einfache Rezept-Ideen vor!
Gemüses werden üblicherweise weggeschnitten, wie Zwiebelschalen, das Grün der Karotte oder der Strunk des Brokkoli

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Gemüses werden üblicherweise weggeschnitten, wie Zwiebelschalen, das Grün der Karotte oder der Strunk des Brokkoli

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Gemüses werden üblicherweise weggeschnitten, wie Zwiebelschalen, das Grün der Karotte oder der Strunk des Brokkoli

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veganer Regenbogensalat – schnell geschnippelter Genuss | OroVerde für Kids

https://kids.oroverde.de/regenwald-und-ich/essen-und-ernaehrung/kochen-fuers-klima/rezept-regenbogensalat

Salat mit buntem Gemüse. Maximal klimafreundliche, wenn das Gemüse regional und saisonal ausgewählt wird.
den Salat Zutaten für 2 Personen: – 1x Paprika (grün, gelb & rot) – 2x Karotten – 1/2 Brokkoli

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