Grünkohl beugt deutlich besser gegen Krebserkrankungen vor als andere Gemüsearten. Das geht aus einer gemeinsamen Studie der Universität Oldenburg und der Jacobs University in Bremen hervor.
Dabei machten sie eine erstaunliche Entdeckung: „Bislang galt Brokkoli als bestes Anti-Krebs-Gemüse“,
Teigwaren, klein geschnittener Schnittlauch, Paprikakerne, gewürzt mit Curry oder Chilli, eventuell Brokkoli
Florfliegenlarven entschärfen Pflanzengifte anders als ihre pflanzenfressende Beute
Senfölglykoside oder Glucosinolate, die unter anderem von allen Kreuzblütengewächsen, wie Kohlgemüse, Brokkoli
Wie halten wir die Zähne unserer Kinder gesund? KÄNGURU hat mit der Deutschen Arbeitsgemeinschaft für Jugendzahnpflege gesprochen und Tipps gesammelt.
Kalziumhaltige Produkte wie Brokkoli, Fenchel, Grünkohl, auch Milchprodukte und Milch in Maßen festigen
Heute bin ich durch den Garten gehüpft und habe die ersten Blümchen entdeckt – die duften ganz wundervoll.
Samen von Brokkoli, Paprika, Wirsing und einiges mehr wurden in Eierschachteln ausgesät, damit daraus
porträtiert die wichtigsten Pflanzen mit hohem Bitterstoffgehalt – von Brennnessel über Aubergine und Brokkoli
Was die Geschmacksnerven freut, ist der Zähne Leid. Die IfK erklärt, wie Naschkatzen zahngesund durch die Weihnachtszeit kommen.
ihre weihnachtlichen Lieblingsgerichte einmal zusammengestellt: Als Vorspeise eine leichte Blumenkohl-Brokkoli-Suppe
Hülsenfrüchte lassen sich gut in die Gemeinschaftsverpflegung einführen. Sie sind nicht nur für Bioküchen eine Alternative zu Fleischkomponenten.
g braune oder rote Linsen 20 g Karotten 25 g weitere Gemüse der Saison wie Aubergine, Blumenkohl, Brokkoli
Blutzellen Erschöpfung, Anämie, Blutarmut 3 µg Vitamin C (Ascorbinsäure) Paprika, Orangen, Grünkohl, Brokkoli
Tipps für den Alltag Überlegt einkaufen: Am einfachsten ist es, schon beim Einkauf zu überlegen, welche Lebensmittel wirklich notwendig sind. Dabei hilft ein Einkaufszettel. Ein kontrollierender Blick in den Kühlschrank bevor es zum Supermarkt geht, ist für „die goldene Liste“ Voraussetzung, dami
Grüne Blattsalate, Möhren und Brokkoli sind im Kühlschrank ganz unten gut aufgehoben.
