Kalzium ist der wichtigste Mineralstoff für den Aufbau und den Erhalt von Knochen und Zähnen.
geht aber auch rein pflanzlich – mit dunklen, grünen Gemüsesorten wie Grünkohl, Brokkoli
Salatvariationen und aufregende Salatsaucen findet ihr hier in der Ruprik Salate und Dressings.
Mexikanischer Schichtsalat mit Koriander-Limetten-Dressing Mungbohnensalat mit Brokkoli
Ob herzhaft oder süß – hier findet ihr eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Hauptgerichten zum Nachkochen und Ausprobieren.
Sesam-Dressing Kokosreis Korianderreis mit Kürbisgemüse Kroketten mit Mandel und Brokkoli
Hier findet ihr viele Inspirationen zum Thema
Pizza für Kinder Shake mit Banane und Tiger Quick Spaghetti mit Zucchinelli in Brokkoli-Gemüsesauce
Suppen sind wunderbar vielseitig! Ob wärmende Kartoffelsuppe, klassischer Linseneintopf oder feurige Paprika-Cremesuppe: Hier findet jeder etwas für seinen Geschmack.
Rotkohl Suppe Suppen von A bis Z Afrikanischer Süßkartoffeleintopf Basen-Brokkoli-Spinat-Suppe
10 unverzichtbare Lebensmittel für deine vegane Küche
Von grün wie Salat, Brokkoli, Grünkohl über rot wie Rote Bete, Paprika und Granatapfel
10 unverzichtbare Lebensmittel für deine vegane Küche
Von grün wie Salat, Brokkoli, Grünkohl über rot wie Rote Bete, Paprika und Granatapfel
Hier findet ihr viele spannende Kreationen und Kombinationen für tolle Dips und Aufstriche.
mit Cashewmus Avocado-Tahin-Dip Baba Ganoush Bauernbrot mit Mischmuscreme Brokkoli-Pesto
Der Mensch kann sich ohne Milch und Milchprodukte durchaus gesund ernähren.
Quellen wie: Sojamilch und Sojafleisch dunkle, grüne Gemüsearten wie: Grünkohl, Brokkoli
Besonders Hülsenfrüchte sind proteinhaltig. Doch auch Getreide und Nüsse haben einen hohen Eiweißgehalt.
Rosenkohl, Spinat und Brokkoli enthalten zwar nicht weltbewegend viel Eiweiß, aber
