Für wen Folsäure besonders wichtig ist, in welchen Lebensmitteln das Vitamin steckt und wie sich ein Mangel zeigt.
Lebensmittel sind gute Quellen für Folsäure (Folat): dunkelgrünes Blattgemüse wie Brokkoli
Vitamin C ist der Klassiker unter den Vitaminen. Hier erfahren Sie, wie hoch der Tagesbedarf ist – und wie Sie ihn decken können.
schwarze Johannisbeeren oder eine halbe rote Paprika oder eine kleine Portion Brokkoli
Bulgur ist gesund, leicht und lecker. Das Powerkorn bringt Abwechslung auf den Teller und trägt zur ausgewogenen Ernährung bei.
Oder Sie bereiten mit ihm eine leichte Gemüsepfanne mit Erbsen, Brokkoli, Frühlingszwiebeln
Physalis schmeckt leicht säuerlich und ein wenig nach Ananas, sie eignet sich als gesunder Snack oder in Kombination mit Joghurt oder Müsli.
harmoniert darüber hinaus mit Gemüsegerichten aus dem Backofen, zum Beispiel mit Brokkoli
Aus dem Provitamin Betacarotin bildet der Körper Vitamin A. Wirkungen, Nebenwirkungen und Lebensmittel, die Betacarotin enthalten.
Ernährungswissenschaftler beim Bundeszentrum für Ernährung, empfiehlt Möhren, Tomaten, Paprika oder Brokkoli
Gemüse selbst anbauen ist kinderleicht und macht glücklich! Erfahren Sie hier, wie es sogar auf dem Balkon oder im Topf klappt.
Paprikaschote Peperoni Aubergine Zucchini Kürbis Melone Kohlsorten wie Kohlrabi, Brokkoli
Oftmals verderben Einkäufe zu schnell, weil sie falsch gelagert werden. Wir geben Tipps – und Ihre Lebensmittel bleiben länger frisch und knackig.
Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Sellerie, Spargel und Spinat dagegen werden am besten
Eisen, Zink und Selen sind einige der Spurenelemente, die lebenswichtige Aufgaben im Körper erfüllen. Eine Liste zeigt, wie viel wir zu uns nehmen sollten.
Orangensaft, schwarzem Johannisbeersaft oder in der Kombination mit Paprika oder Brokkoli
Gesunde Lebensmittel sind gut fürs Herz, entlasten die Verdauung und stärken Immunsystem und Knochen.
Tipp: Brokkoli ist ein echter Immun-Booster und versorgt den Körper in der Erkältungszeit
Weizengraspulver oder Açaíbeere – Superfood ist ein anhaltender Trend in der gesunden Ernährung. Doch was taugt es wirklich?
Weitere Superfoods, die auch in Deutschland angebaut werden, sind Gemüsesorten wie Brokkoli
