Tempeh: Was ist das und wie wird es zubereitet? https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/lebensmittel/tempeh-was-ist-das-und-wie-wird-es-zubereitet/
Tempeh wird aus Sojabohnen hergestellt und ist sehr proteinreich. Es hat einen nussigen Geschmack und eignet sich als vielseitige Fleischalternative.
Auch zusammen mit Brokkoli, Zucchini oder grünen Bohnen schmeckt Tempeh hervorragend
