Hafer den ganzen Tag: Mit dieser Kur sollen der Blutzucker und Co. bei Diabetes besser werden. Stimmt das?
Brombeeren, Heidelbeeren, Aprikosen und Kiwis als Obst oder Spinat, Blumenkohl, Brokkoli
Gesund kochen, ohne auf den Geschmack zu verzichten? Das geht! Was unser Essverhalten beeinflusst und wie Sie ihre Ernährung umstellen können.
Vollkorn-Gemüselasagne Zutaten: 200 g Vollkorn-Lasagneplatten 1 EL Rapsöl 250 g Karotten 1 Brokkoli
Ingwer ist ein beliebtes Gewürz mit großer Wirkung – etwa als Tee. Wie gesund ist Ingwer? Wir klären auf. Plus: köstliche Ingwer-Rezepte.
Karotten und Brokkoli sollten Sie in nicht zu große Stücke schneiden, da sie sonst
Gemüse selbst anbauen ist gar nicht schwer – probiere es aus und genieße bald deine eigenen Zucchini, Gurken oder Kürbisse!
Erste Wahl: Darum ist Gemüse so gesund Ohne Brokkoli und Co. geht es nicht: Gemüse
Wie das vegane Silvester-Buffet gelingt und was hinter dem veganen Januar steckt: Tipps für veganes Raclette und die besten veganen Snacks.
Calcium steckt zum Beispiel in Brokkoli, Grünkohl, Rucola, Nüssen und Hülsenfrüchten
Diese Lebensmittel enthalten viel Kalium – ein wichtiger Mineralstoff für den Körper –, um den Kaliumbedarf pro Tag natürlich zu decken.
Mangold 376 Bohnen (frisch) 243 Erbsen (gekocht) 213 Kohlrabi (roh) 322 Brokkoli
Fernsehköchin Felicitas Then kocht ein veganes Blumenkohl-Curry. Hier gibt es das Rezept inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Nur Brokkoli, Rosenkohl und Grünkohl enthalten mehr Vitamin C, auch Ascorbinsäure
Gemeinsame Mahlzeiten mit der Familie sind vor allem für die Kleinen wichtig. Mit diesen Tipps gehen Sie beim Familienessen mit gutem Beispiel voran!
Möchten die Kleinen gerade keinen Brokkoli, aber dafür Paprika oder Karotte, ist
Der Saisonkalender Gemüse im AOK Magazin verrät Ihnen, welches Gemüse gerade Saison hat, damit Sie sich regional ernähren und kochen können.
Nun stehen Radieschen, Kohlrabi, Brokkoli und Kürbisse auf dem Plan.
Im AOK Magazin lesen Sie, wie Sie das Immunsystem mit Nährstoffen stärken und sich so vor Viren schützen können. Jetzt informieren.
QuellenZitrusfrüchte, Paprika, schwarze Johannisbeere, Petersilie, Grünkohl, Hagebutten und Brokkoli
