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Schrumpelige Äpfel und alte Birnen müssen nicht in der Tonne landen.
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Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung von Birnen
Lagerung Birnen mögen niedrige Temperaturen (rund vier Grad Celsius) und dunkle,

Verwerten Sie Obstreste und retten Sie diese vor der Tonne. Unsere Reste-Rezepte zeigen, wie Sie ganz einfach Äpfel- und Birnenreste weiter verwerten können.
Kirschen, Äpfel, Birnen oder Pflaumen findet man nicht nur im eigenen Garten oder

Äpfel sind das beliebteste Obst in Deutschland. Tipps und Fakten rund um ihre Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung finden Sie in unserem Faktenblatt.
Video-Tutorial: Äpfel und Birnen Aktivierung erforderlich Mit der Zustimmung werden

In unseren Videotutorials finden Sie neben Tipps zur Lagerung von Lebensmitteln oder passenden Planung von Portionsgrößen auch viele Hinweise und Rezepte zur Resteverwertung. Viel Spaß beim Nachkochen!
Kirschen, Äpfel, Birnen oder Pflaumen findet man nicht nur im eigenen Garten oder

Crumble ist ein beliebter Klassiker unter den schnellen Desserts. Darüber hinaus eignet sich die Speise sehr gut zur Verwertung von übriggebliebenem Obst – und Gemüse – denn auch herzhafte Crumbles sind auf dem Vormarsch. Wir zeigen, welche Variationen von süß bis würzig es gibt und wie Sie dabei Reste optimal verwenden.
können Sie Ihre Obstschale noch gut füllen: im Oktober am besten mit Äpfeln, Birnen

Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Quitten finden Sie hier.   
Diese lassen sich wie Äpfel oder Birnen schälen und als Snack zubereiten.    

Wie lange sind Kartoffeln haltbar? Wir geben Ihnen nützliche Tipps zur Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Kartoffeln.
Kartoffeln möglichst getrennt von Ethylen ausströmendem Obst und Gemüse wie Äpfeln, Birnen

Schlaffes Gemüse, hartes Brot oder trockene Nudeln – zum Wegwerfen viel zu schade. Viele Nahrungsmittel mit kleinen Makeln lassen sich wunderbar auffrischen und so vor der Tonne bewahren. Mit den folgenden Tipps machen Sie altbackenes Brot wieder weich, Gemüse knackig und Salat frisch.
Bei verschrumpelten Äpfeln oder Birnen bietet es sich an, Apfelmus oder Apfelchips

Passend zur Salathochsaison haben wir eine Sammlung von Tipps zum restefreien Umgang mit dem knackigen Grün zusammengestellt.
Daher gilt: Salat sollte nicht in der Nähe von beispielsweise Äpfeln, Birnen, Aprikosen