Meintest du bienen?
Chicorée, Feldsalat, Radicchio oder Endivie – auch im Winter gibt es leckere Salate. Probieren Sie unsere leckeren Wintersalate für eine Extraportion Vitamine.
Speck, Räucherfisch, Knoblauch, Zwiebeln, aber auch mit Fruchtigem wie Äpfeln, Birnen
Gloster ist eine säuerliche Apfelsorte, die gut an ihrer glockenähnlichen Form zu erkennen ist. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Birnen, Bananen, aber auch Tomaten gelten als ethylenempfindlich und sollten somit
Topaz ist eine beliebte Apfelsorte, die sich dank ihres intensiven Aromas gut zum Backen eignet. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Vermeiden Sie, Äpfel zusammen mit anderen Früchten wie Birnen oder Bananen aufzubewahren
Der Friséesalat ist auch als krause Endivie bekannt und schmeckt in diversen Salatkreationen. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Beliebt sind auch Kombinationen mit fruchtigen Zutaten, wie Mandarinen, Ananas und Birnen
Vater Egon führte den Gemüsebetrieb fort und erweiterte die Produktion um Äpfel und Birnen
Idared ist eine amerikanische Apfelsorte, besitzt ein festes Fruchtfleisch und schmeckt mild-süßlich. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Lagern Sie Idared nicht zusammen mit anderen Obstsorten wie Birnen und nicht mit
Jonagold ist eine Apfelsorte aus den USA und dank seines ausgewogenen Aromas ein echtes Multitalent. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Vermeiden Sie die Lagerung mit anderen Obstsorten wie Birnen oder mit Gemüsesorten
Unser kleines Wörterbuch der Alpenküche: Hier finden Sie alle Begriffe für bairische, österreichische und schwyzerdütsche Gerichte – gleich reinschauen!
Österreichisch: Kletzen Getrocknete Birnen (Dörrbirnen) Das Dörren diente früher
Genießen Sie saisonales Obst und Gemüse und bereiten Sie mit unseren Frühlingsrezepten leichte Vorspeisen, fruchtige Kuchen und würzige Hauptgerichte zu!
oder genießen Sie abends zu Steak und Käse ein leckeres Rhabarber-Chutney oder Birnen-Chutney
Obst grillen: Süßes vom Grill – in unserem Ernährungsspezial erfahren Sie, welche Früchte sich eignen und wie man sie grillt. Tipp: Schokofondue vom Grill!
Häufig landen Ananasscheiben, Bananen sowie Äpfel und Birnen auf dem Rost.
