Video: Wie wird Allgäuer Käse gemacht? – Frage trifft Antwort https://www.planet-schule.de/frage-trifft-antwort/video/detail/wie-wird-allgaeuer-kaese-gemacht.html
Wer Käse liebt, weiß den Allgäuer Käse besonders zu schätzen. Aber wie wird eigentlich aus der Milch der Kühe, die auf den Bergwiesen saftige Gräser und Kräuter weiden, ein Käselaib mit dem ganz besonderen, würzigen Aroma?
Naturphänomene, Naturwissenschaft, Sachunterricht Schlagworte: Allgäu, Alpen, Bergbauer