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Was Novel Food ist und worauf Sie bei den Lebensmitteln achten sollten | Verbraucherzentrale.de

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Novel Food heißt übersetzt „Neuartige Lebensmittel“. Damit sind Produkte gemeint, die in der EU vor dem Jahr 1997 praktisch nicht verzehrt wurden. Sie benötigen im Gegensatz zu „normalen“ bzw. traditionellen Lebensmitteln eine Zulassung. Wir stellen einige vor und hinterfragen Nutzen und Risiko.
Mehr dazu Foto: samiramay / stock.adobe.com Haskap – die neue Super-Beere?

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