Aktienbier, „Schöfferhofer“, Eulchen … Zur Brauereigeschichte der Weinstadt Mainz – regionalgeschichte.net https://www.regionalgeschichte.net/bibliothek/aufsaetze/engelen-brauereigeschichte-der-weinstadt-mainz.html
: die Gründung von sogenannten Mikrobrauereien mit handwerklich gebrautem Craft Beer