Meintest du beeren?
Holunder-Risotto und Weidentinktur zeigt sie, wie man Blätter, Knospen, Blüten oder Beeren
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Himbeer-Ruby-Schokolade“ fallen einem extravagante Pralinenkreationen mit Grappa-Rosinen oder Ginger Beer
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Süße, würzige Düfte verbinden sich mit den fruchtigen Nuancen von Zitrusfrüchen, Beeren
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Die 20 beliebtesten Beeren-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Erdbeer-Tiramisu, Blaubeer-Trifle mit Mascarpone, Rote Grütze mit Vanillerahm, Brombeer-Eis mit Quark, Blaubeer-Cupcakes mit Sahne, Beeren-Torte mit Sektgelee, Crunchy Erdbeertorte, Johannisbeer-Vanille-Tarte, Schokoladiger Heidelbeerkuchen, Erdbeer-Schokoladen-Marmelade, Beerenmarmelade mit karamellisierten Mandeln, Stachelbeer-Brombeer-Gelee, Holunderbeerengelee, Heidelbeer-Thymian-Chutney, Wildbeerensauce, Himbeer-Vinaigrette, Spargelsalat mit Erdbeeren, Himbeer-Smoothie, Johannisbeer-Brombeer-Bowle, Erdbeer-Margarita
id=9719064 Beeren Mediengruppe: eMEDIEN Jahr: 2014 Standorte Meldung an
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Viele Früchte der Natur muss man nicht anbauen, um sie genießen zu können, man geht einfach raus und sammelt sie. Mit diesem Buch ist das Sammeln ganz einfach: viele Fotos, genaue Beschreibung der Früchte, Kräuter, Pilze und wo man sie findet. Und natürlich gibt es viele tolle Ideen, wie man das Essen aus der Natur zubereiten kann.
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