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Warum der Torfeinsatz im (Öko-)Gartenbau reduziert werden muss

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Die Bundesregierung setzt verstärkt auf den verminderten Einsatz von Torf im Gartenbau. Gesucht werden daher geeignete Torfersatzstoffe für die Betriebe.
gehen große Mengen des im Torf gespeicherten Kohlenstoffs als Kohlendioxid in die Atmosphäre

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Paludikultur – Moore vernässen und landwirtschaftlich nutzen

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Mit Paludikulturen lassen sich die Renaturierung trockengelegter Moorflächen und eine nachhaltige, landwirtschaftliche Nutzung miteinander verbinden.
der aeroben Bedingungen und es werden große Mengen klimaschädlicher Gase an die Atmosphäre

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Lebensmittelbestrahlung: Was ist bei Bio-Lebensmitteln erlaubt?

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Die Bestrahlung von Bio-Lebensmitteln mit ionisierender Strahlung ist verboten. Der Einsatz zu Mess- und Prüfungszwecken ist jedoch möglich.
Oberflächen (zum Beispiel bei Eiern oder Hartkäse) Ozonbehandlung oder kontrollierte Atmosphäre

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