Animal Venomics – Fraunhofer IME https://www.ime.fraunhofer.de/de/Forschungsbereiche/bioressourcen/Biodiversitaetsforschung/animal-venomics.html
Die Arbeitsgruppe forscht an den Giften der Tierwelt – Spinnen, Ameisen, Skorpionen
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mehr Info Animal Venomics: Ameisen auf dem Vormarsch Bioressourcen / 28.
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23.06.2022 Pressemitteilung 27.6.2022 Pressemitteilung 27.06.2022 Animal Venomics: Ameisen
Herstellung von Lebensmitteln auf Basis von Insekten – Fraunhofer IME https://www.ime.fraunhofer.de/de/Forschungsbereiche/bioressourcen/FoodandFeed/herstellung-geschmacksoptimierter-lebensmittel-auf-basis-von-ins.html
Herstellung geschmacksoptimierter Lebensmittel auf Basis von Insekten-Protein.
Insgesamt sind etwa 2000 genießbare Insekten bekannt; hierzu zählen vor allem Käfer, Ameisen
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