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„Niemand schmeißt gerne Essen weg“ – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

https://www.zugutfuerdietonne.de/blog/niemand-schmeisst-gerne-essen-weg

Auf ihrem Instagram-Kanal @familie_nachhaltigkeit vermittelt Lea Nachhaltigkeitsthemen an 100.000 Abonnent:innen. Wir haben mit ihr über das Thema Lebensmittelverschwendung gesprochen und sie nach ihren persönlichen besten Tipps gefragt.
Wie denkst du privat „Zero Waste“, also die Vermeidung von Abfall, bereits beim

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„Einfach mal was Neues ausprobieren!“ – Viel zu viele Lebensmittel werfen wir weg. Du kannst das ändern.

https://www.zugutfuerdietonne.de/blog/einfach-mal-was-neues-ausprobieren

Als gelernter Koch bemängelt Vincent Fricke, wie unkreativ es in vielen Küchen zugeht – insbesondere bei der Resteverwertung von Lebensmitteln. Im Interview spricht er über seinen „Leftover“-Ansatz und gibt praktische Tipps für einen nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln.
hat man fast das ganze Gemüse verwendet und hinterlässt am Ende nicht Berge von Abfall

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