sparen, Essen, Ernährung, Klima, Umwelt, Lebensmittelverschwendung
Landet ein Teil unseres Einkaufs im Abfall, so wurden diese Gase umsonst freigesetzt
Als gelernter Koch bemängelt Vincent Fricke, wie unkreativ es in vielen Küchen zugeht – insbesondere bei der Resteverwertung von Lebensmitteln. Im Interview spricht er über seinen „Leftover“-Ansatz und gibt praktische Tipps für einen nachhaltigeren Umgang mit Lebensmitteln.
hat man fast das ganze Gemüse verwendet und hinterlässt am Ende nicht Berge von Abfall
Alle Meldungen rund um die Bundesweite Strategie Zu gut für die Tonne! sowie kreative Rezeptbeiträge und aktuellen Mitteilungen rund um die Themen gesundes Essen und nachhaltige Lebensmittelverwertung findet ihr hier.
August 2020 „Insgesamt haben wir eine gute Tonne Obst vor dem Abfall gerettet“
Unser Blog bietet verschiedene Kategorien: Die monatlichen
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